Безкрахмальная диета для похудения, а так же плюсы и минусы, продукты которые должны присутствовать в рационе, меню на неделю и отзывы.
Избыточный вес приносит много дискомфорта, неприятных ощущений в жизни, а главное, часто становится причиной или следствием опасных хронических патологий. В какой-то момент человек решает похудеть, начинает придерживаться диет, но не все они одинаково полезны и позволяют получить желаемый эффект. Она широко распространена и следует отметить, что она эффективна и считается безкрахмальной диетой, которую диетологи часто рекомендуют своим пациентам.
Что представляет собой данная диета
Короче говоря, безкрахмальную диету можно определить как эффективный способ снижения массы тела, достигаемый за счет определенной формы пищи. Диета полностью исключает употребление крахмалистых продуктов любого происхождения. Также исключается все, что содержит рафинированный сахар и другие углеводы.
Правила диеты для похудения
При выборе индивидуального рациона диетологи придерживаются следующих принципов безкрахмальной диеты:
- Кроме цитрусовых, не включайте в свой рацион экзотические фрукты и овощи;
- содержать больше фруктов и овощей «со своего огорода» и сезонных продуктов;
- Отдавайте предпочтение свежеприготовленным сокам из «местных» фруктов и овощей;
- Зелень, фрукты и овощи следует употреблять преимущественно в свежем виде;
- пейте не более 2 литров простой пресной воды каждые 24 часа;
- ешьте три раза в день, один основной прием плюс перекус.
Технология приготовления исключает жарку и маринады; разрешены только запекание, варка и приготовление на пару.
Плюсы и минусы диеты
Положительные стороны этой диеты следующие:
- Практически с первого дня наступает облегчение во всем теле;
- легкость – за счет улучшения работы пищеварительной системы;
- организм быстро насыщается питательными веществами, витаминами из продуктов, не требующих длительного переваривания;
- эффективность диеты можно многократно увеличить, начав заниматься спортом;
- Внешний вид кожи улучшается.
Человек чувствует легкость и бодрость. Он становится веселым, и его настроение улучшается. Лицо буквально молодеет. Обычная ежедневная физическая активность приносит облегчение, так как снижается утомляемость. Однако, как и у любой диеты, у нее есть свои недостатки:
- запрещено придерживаться безкрахмальной диеты более 14 дней;
- Многие патологии органов пищеварения, системы кровообращения и обмена веществ не позволяют использовать такую диету;
- детство;
- Важно выходить из диеты постепенно, иначе высок риск возвращения похудения.
При принятии решения о переходе на эту диету проконсультируйтесь с врачом о целесообразности диеты в каждом конкретном случае. В случае с детьми существует множество нюансов, предугадать которые может только опытный диетолог.
Продукты, которые должны присутствовать в рационе
Овощи и фрукты в рационе
Диета основана на включении абсолютно всех (доступных) продуктов с небольшим содержанием или без крахмала и сахара
- капуста;
- помидоры;
- сладкий перец;;
- огурцы;
- все виды зелени;
- листовые салаты и овощи;
- фасоль, другие бобовые;
- зеленый горошек;
- свекла;
- баклажаны;
- кабачки;
- морковь;
- тыква;
- к фруктам и ягодам относятся все, кроме «заморских» представителей.
Существует заблуждение, что вам нужно будет морить себя голодом – вовсе нет. Рацион достаточно разнообразит мясо нежирных сортов: курица, говядина, кролик и индейка. Нежирная рыба. Допускается использование сырого растительного масла. Кроме свежевыжатых соков пьют отвары лекарственных растений (ромашка, чабрец, малина, смородина), предпочтительнее зеленый чай.
Исключенные продукты
Полностью исключаются другие пищевые продукты, не включенные в предыдущий список. Прежде всего, это жирное мясо и рыба. Растительные жиры. Мучные изделия. Всевозможные сладости и конфеты. Черный чай, кофе. Алкогольные напитки. Хлопья. Сахар. Соль лучше всего есть в небольших количествах, т.е. всю слегка несоленую.
Меню на неделю
| день недели | завтрак | обед | перекус | обед |
| Понедельник |
Фруктовый салат; |
Меню на неделю можно выбрать самостоятельно в зависимости от того, какие продукты есть в наличии.
Меню на неделю можно выбирать исходя из того, какие продукты есть в наличии, но важно придерживаться безкрахмальной диеты.
Продолжительность диеты
Диетологи не рекомендуют безкрахмальную диету более 14 дней. Если после такой диеты состояние организма немного ухудшилось, вернитесь к обычному режиму питания и проконсультируйтесь с врачом-диетологом, возможно, неправильно составлено меню или по состоянию здоровья нам категорически запрещены такие эксперименты.
Скорость похудения
Скорость похудения может существенно не отличаться в зависимости от индивидуальных особенностей вашего организма и наличия хронических заболеваний. Однако, соблюдая точные рекомендации врача-диетолога, придерживаясь бескрахмальной диеты, можно легко сбросить до шести килограммов всего за 14 дней.
Противопоказания
У диетологов есть всего несколько противопоказаний, при которых нельзя применять безкрахмальную диету. Первый – это наличие опасных патологий, при течении которых питание должно быть богатым, сбалансированным:
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- печень;
- почки;
- поджелудочная железа;
- диабет;
- метаболические нарушения;
- нарушения в системе кровообращения.
Беременность, кормление грудью. Диета запрещена для детей младше восемнадцати лет. Дело в том, что детальных исследований в этой возрастной группе не проводилось и сложно сказать, как поведет себя организм при соблюдении этой диеты. Учитывая противопоказания, не стоит принимать решение о правомерности использования столь своеобразной диеты. Ваш врач или диетолог может помочь вам решить, следовать ли этой диете.
Также неизвестно, как часто допускается такая диета в каждом конкретном случае. Если ваше тело положительно реагирует на первый раз, когда ваш вес начинает снижаться, поговорите со специалистом.
Отзыв
В основном, если состояние больного стабильное, психических и физических отклонений от нормы хронического типа не наблюдается, безкрахмальная диета эффективна на сто процентов!
Татьяна Олеговна, г. Москва
«Самым быстрым способом похудения я считаю безкрахмальную диету. Обычно я придерживаюсь этой диеты несколько раз в год, когда мне нужно быстро и без вреда для здоровья «привести себя в порядок», например, перед поездкой в отпуск. за две недели потеря веса колеблется от 5 до 7 кг. Одно плохо, если после этого не следить за собой, потерянные килограммы тут же вернутся. »
