Орнишная диета — это система питания, разработанная американским кардиологом для видимой потери веса и укрепления кровеносных сосудов и сердца.
Диета знаменитостей: Дин Орниш организовал диету для бывшего президента Билла Клинтона. В 2017 году эксперты посчитали орнистскую диету до десяти наиболее полезных и эффективных программ похудения.
Название американского кардиолога Дин Орниш стало известно во всем мире благодаря своей диете. Он разработал специальную диету для бывшего президента Билла Клинтона, который затем стал популярным среди других политиков и знаменитостей.
Фото: доктор Дин Орниш
Эта диета была создана кардиологом, который не только похудел, но и усилил его систему кровообращения.
Эффекты использования этой диеты впечатляют:
— минус 4-7 кг в месяц;
— заметное снижение холестерина;
— Расширение света кровеносных сосудов;
— улучшение цвета и структуры кожи;
— Терапевтический эффект на гипертонию и атеросклероз.
Основное условие диеты Орниша – запрет на жир и белые продукты
Следуя основному состоянию диеты, Биллу Клинтону удалось избежать очередной операции на сердце и потерял 12 кг избыточного веса. Исследовательская группа врачей подтвердила эффективность орнизации диеты в профилактике и лечении атеросклероза. Так что же это за условия?
Кардиолог предлагает не сосредотачиваться на подсчете калорий. Ключ в том, чтобы избежать жирной пищи и белой пищи. По словам Орниша, белые продукты считаются наиболее вредными для вашего сердца и фигуры.
Такие продукты включают:
— полированный рис;
— рафинированный сахар;
— сало;
— пшеничная мука;
— масляная сметана и жирное молоко;
— Соль (особенно важно избегать соли у пациентов с гипертонией).
Как питаться по системе Орниша
Доктор Орниш не рекомендует полностью избегать жиров. Тем не менее, они должны быть самыми полезными и не превышать 3 грамма во время одного приема пищи.
Жиры предлагаются из оливкового масла, рыбы, орехов, оливок и птицы. Но эти продукты должны быть ограничены минимумом, чтобы соответствовать разрешенным три грамма. Это легко достичь, если вы можете основывать свои блюда на овощах, бобовых, различных зеленых, зерновых, ягодах и фруктах, в качестве предложения кардиолога.
Хорошая -безмолочная молочная продукция может употреблять один или два раза в день. Допускается йогурт без сахара, яичных белков, сыра с низким содержанием и 1 %. Только красное вино разрешено от алкоголя, но даже несколько раз в неделю после стакана, не чаще и не больше.
Полезные добавки в меню диеты
Меню на Орнишской диете похожа на вегетарианское меню. По этой причине кардиолог советует вам взять многовитаминные комплексы при похудении своего метода. Прежде всего, приготовления железа — потому что невозможно получить необходимую норму этого минерала от бобовых, гречневых или свеклевых свекле.
Пищевые добавки также должны включать витамины B12 и B9, Omega-3 и кальций. Врач рекомендует получить омега-3 из капсул с рыбьим жиром, но его также можно заменить льняным маслом (достаточно 2 чайных ложек в день).
Физическая нагрузка при диете
Лучшим дополнением к Ornish Diet для сердца являются долгие часы прогулок, скандинавская ходьба (с полюсами), дыхательные упражнения (например, Bodyflex), йога, медитация и умеренное плавание.
Кому диета Орниша не подходит
Поскольку диета предполагает серьезное ограничение животных жиров, она не подходит для всех. Эта система должна быть заброшена:
— Если у вас анемия;
— Если у вас аллергия на глютен;
— хронические заболевания печени, почки и желудочно -кишечного тракта;
— низкий уровень холестерина (часть холестерина необходима для производства некоторых гормонов);
— после серьезного заболевания;
— беременность и детство.
Примерное меню диеты Орниша
Завтрак варианты:
— гречка с грибами и луком, зеленый чай с медом;
— низкий йогурт с отруби и свежие ягоды;
— Несколько яичных белков с твердыми, свежим огурцом и стаканом томатного сока.
Варианты ужина:
— Суп-пюре из брокколи, порция тушеной фасоли (спаржи), 1 яблоко, несладкий чай;
— Долма с чечевицей, цельнозерновые кексы с фруктами, стакан нежирного кефира;
— отварная индейка с добавлением тушеных овощей;ягодный укус.
Варианты ужина:
— рагу из различных овощей, ломтик морской рыбы на пару, зеленый чай;
— Гренки из муки грубого помола и нежирного сыра, фруктовый салат, обезжиренный кефир;
— Цельнозерновая паста с овощным соусом;компот из яблок или груш.
Перекусы: сезонные ягоды, сырые овощи, компоты и муссы, цельнозерновой хлеб.
Важно обогатить меню необработанными фруктами (овощами, фруктами, корнеплодами) и зеленью.
