Похудеть и улучшить общее состояние здоровья можно только при употреблении определенных продуктов и блюд, приготовленных из них. Одним из таких вариантов является смузи из сельдерея – низкокалорийный напиток, богатый витаминами и микроэлементами. Смузи можно пить вместо завтрака, подавать в качестве основного блюда в дни диеты, а вкус можно изменить, добавив овощи или фрукты.
Полезные свойства сельдерея
Листья, корни и стебли богаты витаминами В и А, аскорбиновой кислотой, микроэлементами и антиоксидантами.
Регулярное употребление сельдерея положительно влияет на организм:
-
нормализуется уровень глюкозы в крови;
Сельдерей содержит противовоспалительные вещества, благодаря которым помогает быстрее справиться с простудными заболеваниями и улучшает регенерацию кожи. Сельдерей полезно есть тем, у кого повышенное давление, болезни сердца и сосудов. Свежеприготовленные напитки полезны еще и тем, что дают заряд энергии, повышают продуктивность и улучшают настроение.
Пищевой сельдерей благотворно влияет на кожу, регулярное их употребление повышает эластичность эпидермиса, помогает бороться с высыпаниями и шелушением. Для женщин соки сельдерея полезны, так как под их влиянием нормализуется гормональный баланс, что немаловажно в период менопаузы.
Стебли сельдерея
Выращивание овощей делится на три вида — листовой, стеблевой и корневой сельдерей. Второй вид больше всего подходит для коктейлей, так как его побеги толстые, мясистые и сочные. Черешки богаты белками, микроэлементами и витаминными комплексами. Он часто используется в фармацевтической промышленности для приготовления многих препаратов. Стебли сельдерея также богаты клетчаткой, необходимой для правильного функционирования кишечника.
Корневой и листовой виды
Сельдерей в основном производится из зеленой части выращивания этого овоща. Листовые и корнеплоды реже включаются в смузи, но они тоже богаты питательными веществами. Корневище и листья богаты никотиновой кислотой, каротином, аспарагином, присутствуют эфирные масла и питательные вещества.
Чем сельдерей полезен при похудении
Сельдереевая диета действительно помогает снизить вес и улучшить общее состояние здоровья. Полезность овоща для похудения обусловлена тем, что растение в свежем виде:
-
Обладает мягким мочегонным действием, поэтому помогает избавиться от скопившейся жидкости;
Смузи из сельдерея можно пить утром, заменив им полезный завтрак. Полезен такой напиток и вечером перед сном – после его употребления пропадает чувство голода и минимальна нагрузка на пищеварительную систему. Это поможет вам заснуть и получить хороший ночной сон.
Калорийность растения
Калорийность стеблей сельдерея низкая. Уже 32 килокалории можно найти в 100 граммах свежей зелени. Сочетая напитки из сельдерея с более калорийными продуктами, вы сможете подобрать меню, насыщенное белками, жирами и углеводами, при котором вы будете чувствовать себя бодро и активно, а процесс жиросжигания будет на высшем уровне.
Сколько калорий может сжечь сельдерей
Из-за низкой калорийности и высокого содержания клетчатки овощные коктейли требуют много энергии для переваривания. И в основном организм получает его за счет сжигания накопленных жировых отложений. Благодаря этому свойству смузи из сельдерея часто рекомендуют диетологи и специалисты по быстрому похудению. Этот эффект можно усилить, используя дополнительные ингредиенты с аналогичными свойствами.
Особенности и правила приготовления коктейлей с сельдереем
На приготовление свежих стеблей сельдерея уходит всего 2-3 минуты, так что приготовить его на завтрак не составит труда. Но чтобы действительно выпить самый полезный сок, нужно помнить о нескольких вещах:
-
Овощи должны быть абсолютно свежими. На зелени не должно быть жучков, следов гниения, сухих пятен. Растение следует хорошо промыть под проточной водой;
Какой бы способ приготовления полезного сока вы ни выбрали, его всегда следует готовить непосредственно перед употреблением. Свежеприготовленный смузи максимизирует питательную ценность используемых ингредиентов, а значит, их воздействие на организм будет более эффективным.
Обычные смузи для похудения легко приготовить. Стрельбы Селеры должны быть разрезаны на мелкие кусочки, положить плюшевый мишки с блендером и размолоть в пюре. Напиток готов, вы можете добавить в него лед, если хотите.
С петрушкой и лимоном
-
2 побега овощей;
Время приготовления этого смузи составляет около 10 минут. Нарежьте стебли и раздавите блендером. Затем добавьте нарезанный лимон (с кожей) и нарезанный укроп в миску и снова взбейте. Когда он будет готов, вылейте йогурт в напиток и смешайте все до плавной консистенции.
Сок лимона и сельдерея способствует быстрой потере веса, ускоряя метаболизм и увеличивая сжигание жировых отложений.
С грейпфрутом
-
сельдерей — 2 стебли;
Это количество ингредиентов рассчитывается для двух порций. Если вам нужно больше порций, вам нужно увеличить все ингредиенты пропорционально. Нарежьте овощи, вылейте в блендерную миску, взбейте до мусса. Нарежьте Tarragon и Citrus Flest, добавьте в пюре и снова взбейте. Посыпать смузи с тонким нарезанным льдом.
Потребление калорий является низким, потому что грейпфрут также низко калорий. Этот плод также полезен, потому что он активирует сжигание жировых клеток, без которых заметная потеря веса не может быть достигнута.
С медом и имбирем
-
Съемки сельдерея — 3 шт;
Количество порций из вышеуказанных ингредиентов рассчитывается для трех человек. Нарежьте очищенные побеги, перенесите в блендерную миску и измельчите до гладкой массы. Растетете корень имбиря на терте, добавьте в основную смесь, смешайте, добавьте мед и разбавьте пюре с водой.
Овощ в сочетании с имбирем и медом активирует процесс сжигания жира, улучшает перистальтику и увеличивает содержание ценных микроэлементов и витаминов в организме.
С яблоком
-
Съемки сельдерея — 4 шт;
Нарежьте овощи, взбейте блендером до однородного состояния. Смешайте с водой. Вылейте раздавленные кубики льда в смузи.
Свежий с цитрусовыми и яблочными вкусами, дополняет энергию и ускоряет метаболизм, который помогает быстро достигать потери веса.
Видеорецепты жиросжигающих коктейлей
Вы можете увидеть, как сделать смузи из сельдерея в фильме. При выборе рецепта вам необходимо учитывать терпимость к ингредиентам и вашему здоровью. Диета сельдерея, хотя и хороша для похудения, не подходит для всех. Сок из этого растения может оказать неблагоприятное влияние на здоровье, если есть воспалительные заболевания желудка. Это также противопоказано, если у вас есть камни почек или желчный пузырь, потому что существует высокая вероятность их смещения. Питьевое сок сельдерея не рекомендуется для беременных женщин и кормящих матерей. В первом случае растение может увеличить натяжение матки, в то время как при лактации он ухудшает вкус молока и может вызвать аллергию у ребенка, особенно эта возможность велика, если используется несколько ингредиентов.
