Всем известен вкус сочных и ароматных плодов абрикоса. В результате сушки абрикосов мы получаем не что иное, как абрикосы-абрикосы. Польза и вред для организма этого лакомства вызвали небывалый интерес. Давайте поговорим об этом.
Сила солнечных сухофруктов
Если рассуждать логически, то в абрикосах должны содержаться те же вещества, что и в свежих ягодах абрикоса. Однако это не совсем так и некоторые отличия в составе компонентов все же есть.
Химический состав сухофруктов:
- ретинол;
- магний;
- аскорбиновая кислота;
- сахароза;
- калий;
- витамины группы В;
- фруктоза;
- утюг;
- йод.
Каждый элемент в отдельности и все вместе обеспечивают человеческому организму беспрецедентную пользу. Например, ретинол, широко известный как витамин А, активно воздействует на кожу, активизируя выработку гиалуроновой кислоты и коллагена.
Но это не единственная причина приема витамина А. Он играет ключевую роль в выработке гормонов и поддержании их правильной концентрации. Все мы знаем об аскорбиновой кислоте с детства. Витамин С — лучший друг иммунной системы, а также обладает сильными антиоксидантными свойствами.
Когда речь идет о витаминном комплексе, без него немыслима работа нервной системы, системы кровообращения и головного мозга.
Внимание! В кураге много магния и калия. Эти ингредиенты укрепляют сердечную мышцу и улучшают ее работу.
Йод необходим нашей щитовидной железе. Бороться с анемией также можно с помощью абрикосов, поскольку в них содержится высокая концентрация железа. Кроме этих ингредиентов ученые обнаружили в абрикосах пектин.
Теперь обратим внимание на энергетическую ценность продукта. Если свежие абрикосы – это диетическая черника, то абрикосы – калорийный продукт. В 100 г примерно 232 килокалории. Тем не менее, сухофрукты не противопоказаны в диете.
Важно: Абрикосы содержат сахарозу и фруктозу. Однако они совершенно безвредны и никак не влияют на выработку инсулина. Людям с сахарным диабетом можно употреблять абрикосы, но только в умеренных количествах.
Курага – золотые сухофрукты
Используя этот сухофрукт каждый день на кухне, мы даже не знаем, чем так ценны абрикосы. Его польза и вред для организма женщин, мужчин и детей давно изучены учеными, но известны немногим. Восполним этот пробел и подробно обсудим тему.
Крыжовник можно назвать продуктом №1 в рационе людей, страдающих заболеваниями и патологиями системы кровообращения. Высокая концентрация калия и магния положительно влияет на сердечную мышцу и сосуды, укрепляя их.
Напомним, что абрикосы являются источником пектинов, поэтому лакомство полезно для органов пищеварительной системы. Всего несколько кусочков сухофруктов, съеденных в день, помогут нормализовать пищеварительные процессы и работу желудка. Также восстанавливается перистальтика кишечника, что улучшает общее самочувствие.
На основе кураги в народной медицине готовят различные средства, в том числе и отвары. Такие напитки обладают мочегонными свойствами и могут использоваться для лечения многих заболеваний почек.
Слово предупреждения! В отличие от фармакологических диуретиков, абрикосовый настой не вымывает из организма витамины, минералы, микроэлементы и микроэлементы.
Лечебные свойства абрикосов:
- Профилактика недугов онкологического происхождения;
- повысить уровень гемоглобина;
- укрепление иммунной системы;
- очищение кишечника;
- укрепление сердечной мышцы;
- питание всех соединительных тканей;
- активация мозга;
- снижение уровня вредного холестерина;
- нормализация перистальтики кишечника;
- выведение из организма накопившихся токсинов, шлаков и соединений тяжелых металлов;
- лечение запоров;
- восполнение дефицита витаминов;
- лечение авитаминозов;
- умственная стимуляция;
- лечение многих дерматологических заболеваний;
- улучшение остроты зрения;
- Укрепление волос и предотвращение их выпадения;
- устранение отечности.
Слово предупреждения! Сухофрукты сердцевины называются абрикосами. Польза сушеных абрикосов для сердечно-сосудистой системы неоспорима.
Будьте бдительны – в тарелке курага!
Абрикосы, несмотря на их достоинства, не всем чрезвычайно полезны. В некоторых случаях употребление сухофруктов может нанести вред вашему здоровью. Чтобы этого избежать и получить максимальную пользу от кураги, следует обратить внимание на несколько аспектов.
Люди, выращивающие абрикосы на своем огороде, не раз пробовали засушить ягоды самостоятельно. Домашние абрикосы получаются темными и неказистыми. С другой стороны, продукт, купленный в магазине, сохраняет свой солнечный оттенок и сияние. А все потому, что при промышленной сушке используются не совсем съедобные и полезные вещества. Они наносят вред здоровью.
Важный!!! Чтобы исключить любые загрязнения, замочите абрикосы в теплой кипяченой воде на четверть часа и перед употреблением тщательно промойте под проточной водой.
Слишком частое и чрезмерное употребление абрикоса нежелательно, так как может спровоцировать затрудненное опорожнение кишечника, появление болей и дискомфорта в эпигастрии.
Не следует забывать о повышенной чувствительности и индивидуальной непереносимости. Если дружба со свежими плодами абрикоса не увенчалась успехом, а после их употребления появилась аллергическая реакция, следует исключить абрикосы из своего рациона, иначе симптомы аллергии долго не пройдут.
Не рекомендуется есть сухофрукты людям, страдающим гипотонией. Активные ингредиенты кураги способствуют незначительному снижению артериального давления.
На что еще следует обратить внимание – это острое или хроническое заболевание ЖКТ в период рецидива. Может получиться так, что курагу придется убрать из своего рациона, либо нужно будет предварительно проконсультироваться со специалистом.
Рецепты красоты
Сушеный абрикос является популярным продуктом питания. Их добавляют в десерты, торты, мясные блюда и закуски. Часто встречается в сочетании со сливами и изюмом. Есть несколько способов употребления абрикосов в лечебных и профилактических целях.
Способ №1
Как уже было сказано, сушеные плоды абрикоса обладают легким слабительным действием и нормализуют перистальтику кишечника. Если у вас периодически возникают проблемы с опорожнением кишечника, вы можете приготовить натуральное блюдо, которое поможет решить эту деликатную проблему.
Берем гранаты и сливы без косточек в равных пропорциях, примерно по 300 грамм. К измельченным сухофруктам добавить 50 г листьев алоэ и 100 мл меда. Такое лакомство принимают по 1 столовой ложке перед едой, запивая большим количеством воды. Как вы увидите, через некоторое время вы забудете о проблемах со стулом.
Важно: Перед применением этого средства народной медицины рекомендуется проконсультироваться с врачом-специалистом, чтобы договориться о безопасности данного метода лечения. В некоторых случаях запор является симптомом серьезного заболевания.
Способ №2
Если вы хотите укрепить свою иммунную систему и получить заряд энергии и бодрости, вы можете добавить абрикосы в порцию сухих завтраков, таких как овсянка. Это идеальное решение для семейного завтрака, которое может быть очень полезным для организма.
Способ №3
Отвар из сушеных плодов абрикоса поможет нормализовать работу пищеварительной системы. Как правило, нужно взять одну часть абрикоса и 10 частей воды. Сначала абрикосы нужно залить теплой водой и настоять полчаса. Затем прокипятите этот настой на слабом огне и дайте настояться еще час.
Однако если в такой отвар добавить листья мяты и мелиссу, то можно приготовить отличное косметическое средство. Слейте отвар с кубиками льда, затем протрите кожу лица, шеи и декольте.
Также читайте:
В пользе сушеных плодов абрикоса никто не сомневается. Если нет прямых противопоказаний, то такое лакомство можно смело включать в свой рацион, добавлять в десерты и вторые блюда. Полезны абрикосы и для детей, они способствуют укреплению иммунитета и полноценному развитию детского организма. Если у вас есть какие-либо острые или хронические заболевания, лучше проконсультироваться с врачом по поводу употребления кураги. Будьте здоровы!
