Рыбный запах имеет неприятное свойство глубоко впитываться почти всеми поверхностями. Простое полоскание водой не всегда избавляет от него.
По этой причине многие хозяйки отказываются от этого полезного продукта, а это не лучшая идея. О том, как полностью убрать запах рыбы с одежды, посуды, холодильника и прочего, читайте в этой статье.
Как удалить с разных поверхностей?
Рыба пропитывает своим запахом все поверхности, с которыми соприкасается. Запах впитывается в одежду, руки, кастрюли и сковородки. Избавиться от него можно простыми домашними средствами.
С одежды
Чтобы одежда перестала пахнуть рыбой, ее нужно постирать, но не обычным способом, а с предварительным замачиванием. Наиболее эффективные решения:
- уксус – 5 столовых ложек эссенции на 5 литров воды, время замачивания одежды – 30 минут;
- солевой раствор: столовая ложка соли на литр воды, чтобы она хорошо растворялась, вода должна быть теплой и замачивать одежду нужно на час;
- хозяйственное мыло — натрите его для удобства. Таким образом, он хорошо растворяется в воде и замачивает одежду в приготовленном растворе на час.
После замачивания одежду стирают как обычно с моющим средством и кондиционером. После обработки стоит вывесить их на свежем воздухе для просушки и проветривания.
Если запах вызван рыбным соком, при стирке добавьте в моющее средство 100 г пищевой соды. Это можно положить в стиральную машину или в раковину.
В этом видео вы узнаете, как вывести рыбный запах с одежды и тканей:
С посуды
Когда жаришь и готовишь рыбу по-другому, посуда впитывает запах. Часто он остается на нем даже после стирки жидким моющим средством. В этом случае могут помочь следующие вещества:
- Соль. Если вы собираетесь вывести запах с металлической посуды, ее следует предварительно вымыть и высушить как обычно. Затем насыпьте на дно кастрюли соды слоем в 1 см и поставьте кастрюлю на огонь. Когда сковорода нагреется, выключите ее. После того, как сковорода, кастрюля или казан остынут, выбросьте соль и очистите сковороду, кастрюлю или казан, как обычно.
- Сухая горчица. Его можно использовать не только на металлической посуде, но и на пластиковой посуде, тарелках, вилках и т. д. Растворите порошок в теплой воде и замочите всю кухонную утварь, требующую обработки. Время замачивания – 30 минут, после чего посуду следует вымыть с моющим средством.
- Сода: Сначала вымойте посуду, затем посыпьте мокрую поверхность пищевой содой и оставьте на час.
Чтобы запах рыбы меньше впитывался разделочной доской, готовить ее рекомендуется на стеклянных поверхностях.
С кастрюли
При приготовлении продукта в кастрюле лучше использовать эмалированную посуду. Устранить запах помогут следующие советы:
- обработка пищевой содой и уксусом – после мытья кастрюли насыпать в нее пищевую соду и распределить по всем стенкам, губкой, смоченной в уксусе, погасить пищевую соду, после завершения реакции кастрюлю промывают чистой водой;
- гвоздика или корица – сковороду нужно вымыть, налить в нее чистую воду и добавить выбранные ароматные специи. Воду следует кипятить не менее 5 минут, этот способ хорош для запаха воздуха в помещении;
- зубная паста – отличное средство для нейтрализации запаха рыбы. Выдавить небольшое количество зубной пасты на губку, а кастрюлю ополоснуть чистой водой и проветрить в течение 2-3 часов без крышки.
Кастрюлю следует мыть в прохладной воде. Чем выше температура, тем глубже запах впитается в стенки кастрюли.
Как вывести рыбный аромат из машины?
Салон с запахом рыбы понравится не только водителю, но и пассажирам. Избавиться от него помогут следующие средства:
- Активированный уголь. Измельчите его в порошок и обильно засыпьте место, куда перевозилась рыба. По прошествии суток уголь убирают и кабину моют шампунем.
- Пероксид водорода. Налейте его в омыватель и распылите по всему салону. Стирать как обычно через 12 часов.
- Хлоргексидин. Этот антисептик уничтожает бактерии, вызывающие сильный запах. Используйте его так же, как перекись водорода. Обильно полейте участок. Держите его на плаву не менее 6 часов.
С рук
Руки, которые пахнут рыбой, нельзя мыть водой с мылом, требуются дополнительные обработки. С этой целью принимаются следующие меры:
- долька лимона – используется для очистки рук после мытья;
- лагер – смочите им ватный тампон и нанесите на руки;
- перекись водорода – смочите в ней ватный тампон и протрите им пальцы и руки;
- хозяйственное мыло – имеет резкий запах, способный вытеснить резкие запахи.
Чтобы не заморачиваться с удалением рыбного запаха с кожи рук, нарезайте продукт в толстых резиновых перчатках.
С мебели и ковров
Рыбный запах, оставшийся на коврах или мягкой мебели, трудно удалить. Для достижения цели придется использовать «тяжелую артиллерию» в виде следующих средств:
- Аммиак. Растворить 1 столовую ложку спирта и 2 столовые ложки порошка в 5 литрах воды. Нанесите смесь на поверхность и дайте ей полностью высохнуть. После этого все, что вам нужно сделать, это пропылесосить поверхность и очистить воду.
- Пероксид водорода. Обильно нанесите на пятно и оставьте на 12 часов, затем повторите процедуру. Затем этот участок следует очистить паром или прогладить влажной марлей. Перекись можно использовать только на светлых коврах без рисунка, чтобы не вызвать обесцвечивания.
- Средство для чистки ковров и мягкой мебели. Средства для чистки ковров можно приобрести в магазинах. Одним из эффективных продуктов является Vanish. Он не только устраняет неприятные запахи, но и очищает обрабатываемую поверхность. Наносится на 2-3 часа, а затем пылесосом собирается пена. Цена такой меры около 300 рублей.
Из холодильника
Вы можете удалить рыбный запах из холодильника с помощью следующих домашних средств:
- спирт – для обработки холодильника можно использовать обычную водку, пропитать ею губку и протереть все стороны холодильника, после чего промыть чистой водой;
- кофе – свежемолотые натуральные зерна нужно насыпать в блюдце и поставить в чистый холодильник на 2-3 дня;
- Картофель – очищенный овощ нарежьте ломтиками и разложите на полках, чтобы они в течение нескольких дней впитывали посторонние запахи.
Используйте любые контрмеры только в чистом холодильнике. Если на полках или на герметике осталась кровь рыбы, любые препараты будут неэффективны.
Как избавиться от душка несвежей, старой рыбки при приготовлении?
Способы избавиться от запаха несвежей рыбы при готовке:
- Перед приготовлением рыбу следует промыть в чистой проточной воде и вымочить в солевом растворе. Он не только поглотит запах, но и убьет часть микробов, спровоцировавших его появление.
- Помимо соли, в маринад можно добавить немного уксуса.
- Непосредственно перед приготовлением сбрызните рыбу лимонным соком.
- Специи и некоторые продукты, такие как морковь, лук и петрушка, могут помочь уменьшить запах.
- Замачивание в соевом соусе очень помогает контролировать запахи.
Эти способы можно использовать, если рыба имеет слабый запах. Несвежий продукт необходимо выбросить.
Как устранить из квартиры во время жарки, варки или запекания?
Существуют способы удаления рыбного запаха из разных видов готовки:
- Если рыба имеет резкий запах, перед приготовлением замочите ее в рассоле с добавлением уксуса, перца и лаврового листа;
- При жарке запах становится менее интенсивным, если в сковороду с растительным маслом после нагревания добавить несколько капель лимонного сока;
- Чтобы «приправить» рыбу и избавиться от запаха, добавляйте в бульон во время варки немного молока;
- Чтобы рыба при запекании не давала сильного запаха, помещать ее в духовку следует в фольге или в рукаве – такой совет позволяет избежать необходимости мыть посуду;
- Если вы планируете оставить рыбу с головой во время приготовления, обязательно удалите жабры.
Для аромата соль необходимо обжарить на сковороде, а затем добавить цедру лимона или апельсина. Таким же образом используются кофейные зерна. Эта статья расскажет, как убрать запах речной рыбы перед приготовлением.
Полезная информация
Советы по избавлению от рыбного запаха:
- После приготовления и разделки рыбы сразу же мойте посуду.
- Чтобы избавиться от запаха от мясорубки или кухонного комбайна, перекрутите несколько ломтиков лимона в мясорубку или кухонный комбайн.
- Храните рыбу в холодильнике в герметичном контейнере.
- У практичных хозяек есть отдельная посуда и разделочные доски для приготовления рыбы.
Много полезной и важной информации о том, как убрать запах с разных видов мяса и правильно его приготовить, можно найти здесь.
Видео по теме статьи
В этом видео вы узнаете, как избавиться от запаха рыбы в доме:
Заключение
Запах рыбы – не повод отказываться от приготовления и употребления в пищу этого продукта.Его можно нейтрализовать кислотами и различными абсорбентами.
Если аромат свежий, с ним можно справиться быстро, но стойкие ароматы потребуют усилий.Тем не менее, нет ничего невозможного.Главное правильно подобрать товар.
