Многие любители восточных сладостей, соблюдающие диету, не знают, можно ли есть халву при похудении. Существует несколько разновидностей халвы, но объединяет их только то, что они калорийны. В него добавляют орехи, изюм, шоколад и другие, тем самым повышая полезность продукта и его калорийность. Это не значит, что он наносит вред организму в виде лишних килограммов, небольшое количество обычных сладких семечек подсолнуха, наоборот, приносит пользу, компенсируя недостаток глюкозы при похудении.
Что такое халва
Густая, густая сладкая масса, состоящая из молотых орехов, меда – вот что такое халва. Так его готовили арабы, постепенно мед заменили сахаром, а орехи — подсолнечным, но вкус этого лакомства не пострадал. Сегодня в моде такая халва для похудения, имеющая меньше калорий по сравнению с другими видами таких восточных лакомств. Медовый прародитель этой сладости был намного полезнее, чем сегодня, благодаря целебным свойствам меда.
Можно ли от халвы похудеть? Если его включить в ежедневный рацион, есть риск набрать лишние килограммы. При нем организм насыщается большим количеством сахара, что вредно для зубов и повышает риск развития сахарного диабета. Существует также диета халава, при которой нужно съедать по 200 граммов сладкого в день и пить зеленый чай, картаде или воду. Врачи не рекомендуют придерживаться такой диеты для похудения более 5 дней подряд.
Из чего делают халву
В состав халвы входят три основных ингредиента: белковая основа, карамель (мед и сахар), пенообразователь (мыльный корень, алтей, лакрица). Белковую основу составляют семена подсолнечника, орехи или семена кунжута. В процессе производства его смешивают с карамелью, а затем добавляют пенообразователь для придания легкости. Помимо традиционных ингредиентов добавляют какао, шоколад, мармелад, кокосовую стружку и изюм. Основным ингредиентом подсолнечного лакомства является подсолнух, он имеет бежевый цвет, богат витаминами А, В, Е, D и жирными кислотами.
Тахинская халва – кремообразная, приготовленная из внутренней части семян кунжута лакомство, укрепляющее опорно-двигательный аппарат и защищающее кишечник от рака. Арахисовое масло желтого цвета, изготовлено из арахиса, активизирует работу мозга и снижает уровень холестерина. Фисташки сделаны из фисташек, редкого деликатеса, обогащенного витамином В. Миндаль сделан из миндаля и богат витамином Е, магнием, кальцием и снижает уровень холестерина в крови.
Чем полезна халва
Все продукты, каждый по-своему, приносят пользу или вред человеческому организму, и восточные деликатесы не исключение. Полезные свойства халвы, например, обусловлены высоким содержанием белков, жиров, углеводов, клетчатки, витаминов и микроэлементов. Регулярное правильное употребление десерта положительно сказывается на здоровье и организме человека:
- Стимулирует деятельность головного мозга, функции сердечно-сосудистой и нервной систем.
- Улучшает работу легких, пищеварительной системы и кишечника.
- Укрепляет суставы, нормализует артериальное давление, улучшает состав крови.
- Улучшает состояние волос, ногтей и кожи.
Полезна ли халва для похудения
В первый день диеты есть список запрещенных продуктов и сладости на первом месте. Не все одинаково вредны, в некоторых есть витамины и микроэлементы, необходимые человеческому организму, поэтому диетологи даже рекомендуют халву во время диеты. Важно выбирать восточное лакомство без добавок, контролировать размер порции – съедать не более 30 граммов в день. Исключение составляют женщины и мужчины, страдающие сахарным диабетом, аллергия на какой-либо компонент продукта, противопоказан.
Быстро усваиваясь, десерт обогащает организм фолиевой кислотой, кальцием и другими витаминами и микроэлементами, дефицит которых может возникнуть при ограниченном питании. Содержащаяся в нем клетчатка быстро насыщает организм и долго не хочется есть. При похудении не следует есть продукт с различными добавками, повышающими его калорийность, способствующими набору веса.
Сколько калорий в халве
За счет сложных углеводов, содержащихся в сахаре, калорийность халвы очень высока: около 500-523 ккал на 100 г продукта. Различные вкусы повышают энергетическую и питательную ценность закуски. Наименьшую калорийность имеет кунжутно-миндальная халва, наибольшую – подсолнечная халва. Он имеет следующий состав СЖК на 100 грамм:
- белок: 11,6 г;
- жиры: 29,7 г;
- углеводы: 54,0 г
Можно ли есть халву на диете
Многих сладкоежек интересует вопрос: толстеет ли халва или можно ли есть халву при похудении? Эта восточная сладость имеет высокий гликемический индекс, но прекрасно усваивается человеческим организмом. Высокая калорийность лакомства не позволяет есть его каждый день, но в небольших количествах халвовая диета даже рекомендована диетологами. Лучше отдать предпочтение низкокалорийному продукту без добавок.
Есть диетическое лакомство с низким содержанием сахара, есть его раз в неделю вряд ли наберет вес. Следует учитывать, что такой продукт лучше есть утром, когда пищеварительная система работает в усиленном режиме. Не следует запивать подслащенными напитками, лучше водой или чаем без сахара. Из основного приема пищи лучше исключить мясные и молочные продукты, иначе в сочетании с десертом они создадут тяжелую нагрузку на органы пищеварительной системы.
Сколько можно съедать халвы в день
Если вы постоянно боретесь с лишним весом, обязательно узнайте, сколько халвы можно есть в день, чтобы не набрать вес. Разрешенная норма, при которой вам не грозит набор веса, составляет 30 граммов в сутки. Даже на диете разрешено такое количество десерта, главное, чтобы вы ели его утром и основной прием пищи был легким. Тем, у кого слишком избыточный вес, лучше съедать не более 50 грамм раз в неделю.
Видео: чем полезна халва для организма
Отзывы
Кристина, 25 лет Как только я услышала о похудении с помощью халвы и зеленого чая, мне понравилось это сочетание, потому что всегда хочется и того, и другого. Я сидела на этой диете 2 недели, похудела на 3,5 кг! Я смягчила свою фигуру, особенно вокруг талии.
Ирина, 30 лет, часто сижу на диетах и во время них всегда хочется сладкого. Недавно я обнаружил, что могу есть алебарду небольшими порциями, и похудеть стало намного легче. Я могу есть сладкое, не худея. Сладкая гвоздика, всем советую худеть таким способом.
Максим, 28 лет Обожаю эту восточную сладость! Иногда мне так хочется, что я могу есть его целый день. В результате я теряю минимум 1 кг. Если приготовить халву самостоятельно с медом, она будет намного вкуснее, полезнее, особенно при похудении, и хранить ее можно будет долго. Всем советую попробовать.
Примечание. Информация в этой статье предоставлена только в ознакомительных целях. Материал не призывает к самолечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей пациента.
