В вашем стремлении похудеть есть много вариантов употребления сельдерея. Для суккулентов больше подходит название корневой системы запекание. Его стебли можно есть сырыми, запекать или тушить.
Листья сельдерея также подходят для салатов. А семена годятся в качестве пряности. Отдавая предпочтение этому уникальному овощу, чувство голода будет устранено надолго, ведь блюда с этим продуктом прекрасно сытны.
Этот продукт можно употреблять не только во время диеты, но и в ежедневном меню. Сельдерей добавляют в салаты, супы, добавляют к морепродуктам и рыбе. Таким образом, ваше тело получит больше пользы.
Коктейль из огурцов, сельдерея и имбиря
Этот смузи из зеленых овощей богат клетчаткой и витаминами и отлично подходит даже для самых строгих диет. Для него, кстати, используют только кабачки молочной спелости. Если вы не можете достать такой продукт, можно взять кабачок – овощное растение, практически идентичное кабачку. Отличным вариантом станет смузи в так называемое «углеводное окно» после высокоинтенсивных тренировок, когда организм легко усваивает все питательные вещества.
Читайте: Салат с курицей, кукурузой, яйцом, огурцом.
- 1 стебель сельдерея;
- 500 г свежих огурцов;
- жидкий мед;
- 1 см. кусочек корня имбиря;
- негазированная минеральная вода;
- 200 г свежих кабачков.
- Нарежьте стебель сельдерея небольшими кусочками;
- Огурцы очистить и нарезать кусочками;
- Кабачок очистить и нарезать кусочками;
- Поместите огурец, цуккини, сельдерей и имбирь в чашу блендера и все процедите;
- Добавьте в смесь немного меда;
- влить немного воды до получения нужной консистенции напитка, перемешать.
Худеем с помощью сока сельдерея
Именно сок сельдерея считается самым ценным продуктом в процессе борьбы с лишними килограммами. Отличается способностью очищать организм, замедляя процессы старения. Регулярное употребление сока нормализует обмен веществ. Кстати, с помощью сельдерея держит идеальную форму знаменитая красавица Николь Кидман, читайте об этом здесь.
Он считается мочегонным и слабительным, поэтому его ценят те, кто мечтает об идеальной фигуре. Корневище следует отжимать и употреблять ежедневно перед едой.
В идеале сок нужно пить по 30 мл трижды в день. Его можно разбавлять морковным соком, чтобы повысить его эффективность. Чтобы избавиться от различных кожных заболеваний, добавляйте в сок сельдерея немного сока крапивы и одуванчика.
Для снижения аппетита и ускорения обмена веществ перед едой принимают овощной сок, смешанный в равных пропорциях с медом.
Систематическое употребление сока – эффективный способ сбросить лишние килограммы.
Рецепт смузи с сельдереем, огурцом и петрушкой
В этом случае предлагается по-новому взглянуть на смузи и приготовить его с пряным, слегка острым свежим корнем сельдерея. Запеченная паприка делает смузи вкуснее и сытнее. Не останавливайтесь на достигнутом: вы также можете приготовить полезный коктейль из других запеченных овощей, таких как помидоры и тыква. Жареные овощи можно сбрызнуть оливковым маслом и ароматными травами. Щепотка мускатного ореха — еще один возможный штрих.
Читайте: Когда можно вводить белокочанную капусту в прикорм
- 800 мл кефира 1-процентного;
- 100 г корня сельдерея
- зелень петрушки и сельдерея;
- 1 сладкий перец;
- 400 г свежих огурцов.
- Корень сельдерея натереть на мелкой терке;
- Мелко нарежьте зелень;
- Завернуть перцы в два слоя пищевой пленки и запечь в духовке при 180°С 30 минут. Готовые овощи очистить и крупно нарезать;
- Огурцы очистить и нарезать кусочками;
- Поместите огурцы и перец в чашу блендера и пюрируйте;
- добавить зелень и сельдерей, влить кефир и все перемешать.
Популярные рецепты для стройной фигуры
Суп «Витаминный»
В последнее время его очень активно используют в производстве супов. Какое хорошее сытное блюдо с минимумом калорий. Для придания аромата корень овоща запекают с несколькими зубчиками чеснока перед тем, как бросить в кипящую воду.
Разрешается экспериментировать с овощами. Сельдерей должен быть на первом месте. В блюда не нужно добавлять соль. Чтобы привести себя в форму, ешьте суп в течение 7 дней. В результате можно избавиться от восьми килограммов.
Как готовить?
Для его приготовления вам понадобится:
- 300 граммов овощей (его кореньев и листьев);
- 3 крупных помидора;
- 1/2 цветной капусты;
- 3 перца;
- немного зелени;
Во время варки можно нарезать овощи и положить их в кипящую воду. Варить суп на сильном огне не дольше 10 минут, а затем, уменьшив скорость, тушить его несколько минут.
Сельдереевый салат
Также популярны салаты на основе сельдерея. Казалось бы, простое блюдо — самое полезное. Регулярное употребление салата насыщает организм витаминами и помогает добиться желаемой фигуры.
Для его приготовления вам понадобится:
- 300 грамм корнеплодов;
- 3 небольшие моркови;
- 300 липучек;
- несколько трав;
- 15 грамм лимонного сока.
Для салата возьмите сырые овощи, натертые на крупной терке. Все, что вам понадобится для заправки, это лимонный сок и рубленая зелень. Ингредиенты смешивают и едят.
Оригинальный вкусный коктейль
Среди разнообразных рецептов с сельдереем следует отметить вкуснейший витаминный коктейль, основу которого составляет уникальный овощ.
Для приготовления вам понадобится:
- 1/2 кг сельдерея;
- 300 граммов яблок;
- 150 мл томатного сока;
- какой-то зеленый.
Для приготовления смузи яблоки и сельдерей нужно очистить и промыть. Затем из них выжимают сок. Добавьте томатный сок к яблочному и луковому соку. Мелко нарезанной зеленью можно украсить бокал.
Сельдерей + кефир
Женщинам, предпочитающим короткие диеты, можно употреблять сельдерей с кефиром. Курс три дня. Литра кефира и двух овощных стеблей должно хватить на день. Сельдерей измельчить в блендере и залить кефиром. Если у вас нет блендера, черенок можно натереть на терке. Полученную смесь следует разделить на 5 порций и пить через равные промежутки времени в течение дня.
Как приготовить сельдерей с кефиром для похудения
Сельдерей с кефиром сочетает в себе очищающий потенциал волокнистых продуктов, мочегонное действие кефира и благотворное влияние пребиотиков на желудочно-кишечный тракт.
Взять 4 стебля сельдерея, стакан воды и 1 л кефира 2,5% жирности. Все перемалывается в блендере, полученный зеленый напиток – это пищевой паек на одни сутки разгрузки.
Однако есть и другие рецепты:
- 400 г сельдерея, 1 л кефира 0% измельчить в блендере;
- 1 л кефира 0%, пучок сельдерея, пучок петрушки;
- 200 г творога, 1 л кефира, пучок сельдерея.
Иногда рекомендуют готовить кефир с сельдереем в виде посыпки – просто нарезать стебель в напиток и добавить зелень, укроп и петрушку.
Кстати, вы можете использовать рецепт, даже если у вас нет блендера. Возьмите ингредиенты из первого рецепта, а сельдерей просто натрите на терке и смешайте с водой и кефиром.
Стоит ли делать омовение кефиром из сельдерея, чтобы похудеть?
Первоначально диеты не были предназначены для создания устойчивого дефицита калорий. Скорее, они предназначены для защиты пищеварительной системы своих «пользователей» от последствий переедания. По сути, разгрузочный день – это отдых для пищеварительного тракта, поджелудочной железы, почек и печени.
С более поздних времен они использовались для создания дефицита калорий. Метод работает, если:
- В «другие» дни вы едите регулярно, сбалансированно, и у вас нет слишком маленького или слишком большого дефицита калорий;
- Разгрузочные дни применяются часто, чтобы дефицит калорий в 10% составлял 10% в неделю.
Однако на практике эти два условия редко выполняются. Целью разгрузочных дней обычно является компенсация отсутствия еды в праздничные дни. Если они используются недостаточно часто, дефицита может быть недостаточно, чтобы вызвать потерю веса.
Кефир натощак содержит не более 500 ккал. В среднем для постоянного похудения при сбалансированном и полноценном питании в остальные дни вам потребуется сидеть на кефире и сельдерее 2 дня в неделю.
Эти дни считаются скрытым голоданием, поскольку калорийность рациона не «достигает» физиологического минимума – основного обмена веществ. Поэтому их не следует фанатично употреблять вместе с низкокалорийной диетой, так как это может замедлить обмен веществ.
В целом, идеальный «клиент» диеты — это тот, кто делает 3 силовые тренировки в неделю и потребляет полную дозу калорий и макронутриентов. Почему? Силовые тренировки защищают от потери мышечной массы, которая неизбежна в случае дефицита энергии. Нормальное питание в остальные дни предотвратит переедание.
Также у вас должна быть очень устойчивая психика и «автоматическая» диета. В общем, не стоит думать о своем питании, ограничениях или каких-то особенностях питания в самый разряженный день. И вы должны чувствовать как можно меньше дискомфорта. Такое состояние обычно достигается за счет максимальной нагрузки рутинными задачами, не требующими творческого подхода или особых интеллектуальных ресурсов.
Занимаюсь ли я спортом в свободные от работы дни? Ответ зависит от того, что вы подразумеваете под словом «спорт». Если это означает физические упражнения, какие-то возможные разминочные упражнения, это нормально. Силовых тренировок лучше избегать именно потому, что они повышают аппетит. То же самое касается интенсивного кардио. Прогулка, йога или расслабляющая ванна обычно не лишние.
Важные нюансы
Следует отметить, что рецепты на основе сельдерея можно использовать попеременно. Разгрузочные дни проводятся по мере необходимости, или может быть разработана более долгосрочная диета. Диетологи рекомендуют разбавлять свой обычный рацион сельдереем.
Регулярное включение сельдерея в свой рацион позволяет медленно, но неуклонно худеть. Таким образом, тело не будет отягощено, а лишние килограммы исчезнут навсегда.
