Оливки являются одним из фруктов, которые хорошо известны своей пользой для здоровья. Тем не менее, большинство людей больше знают о пользе зеленых оливок для здоровья, но многие даже не подозревают, что оливки существуют. Но знаете ли вы, что и зеленые, и черные оливки производятся из одних и тех же сортов?
В чем отличие черных оливок от зеленых оливок?
Вот самый частый вопрос, который задают люди, интересующиеся черными оливками и зелеными оливками, а что в них такого особенного? Ну, как было сказано выше, и черные оливки, и зеленые оливки сделаны из одних и тех же сортов. Разница лишь во времени, в которое они были собраны. Зеленые оливки собирали непосредственно перед созреванием или неспелыми, а черные оливки были спелыми. Спелая оливка меняет свой цвет с зеленого на черный и поэтому называется черной оливкой.
Пищевая ценность черных оливок
Другой вопрос о его пищевой ценности: пищевая ценность черных оливок выше или ниже, чем у зеленых оливок? Тот факт, что и черные, и зеленые оливки содержат одни и те же питательные вещества, богатые витамином С, антиоксидантами, такими как флавоноиды и полифенолы, некоторые важные минералы, такие как железо и медь. Однако, кроме цвета, текстура и вкус также совершенно разные. Зеленые оливки имеют более твердую текстуру и горький вкус по сравнению с оливками. Для получения дополнительной информации о пользе употребления оливок приведенный ниже список поможет вам лучше понять, что выбрать: зеленые или черные оливки, несмотря на то, что они имеют одинаковую пищевую ценность.
1. Поддержка здоровья глаз
Потребление оливок может удовлетворить ваши ежедневные потребности в витамине А. Хорошо известно, что одним из преимуществ витамина А для здоровья является улучшение здоровья и зрения. Знаете ли вы, что авокадо полезен для глаз?
2. отличный источник антиоксидантов
Как упоминалось выше, употребление оливок может дать вам некоторые мощные антиоксиданты, такие как полифенолы и флавоноиды. Мало того, оливки также богаты витаминами С, Е и А.
3. Содержит необходимые минералы
Черные оливки также богаты витаминами и антиоксидантами, а также важными минералами, такими как медь и железо. Стоит знать, что сочетание этих двух минералов способствует правильному обмену веществ в организме.
4. оптимизация производства эритроцитов
Железо играет важную роль в производстве эритроцитов или эритроцитов. Основная роль эритроцитов заключается в распределении кислорода и питательных веществ по всем клеткам организма. Недостаток железа может привести к сбою в выработке эритроцитов, тошноте, головной боли, мигрени и анемии.
5. Поддержка здоровья кишечника
Оливки богаты клетчаткой, и одно из преимуществ клетчатки для здоровья — поддерживать здоровье кишечника. Кроме того, витамин Е, содержащийся в оливках, также полезен для пищеварения. Болгарский йогурт также очень полезен для кишечника.
6. Отличный источник витамина Е
Что вы знаете о пользе для здоровья витамина Е? Этот витамин является одним из самых мощных антиоксидантов, он также отвечает за здоровье кожи, здоровье кишечника и снижает риск возникновения раковых клеток.
7. Снижение риска развития колоректального рака
Еще одно свойство витамина Е, о котором вы должны знать, когда витамин Е сочетается с мононенасыщенными жирами, может бороться и снижать риск рака толстой кишки.
8. Полезен для костей и соединительной ткани
Некоторые исследования показали, что употребление оливок может заменить ибупрофен в облегчении боли в суставах или соединительной ткани. Это означает, что оливки также могут действовать как обезболивающие.
9. Натуральное средство для кожи
Сочетание витамина С и витамина Е, содержащихся в оливках, является причиной того, что употребление этого фрукта регулярно рассматривается как натуральное средство для кожи. Витамин Е будет стимулировать выработку коллагена, а витамин Е обеспечит оптимальную регенерацию клеток кожи. Мыло с глицерином также будет полезно для кожи.
10. Обладают противовоспалительными свойствами
Некоторые исследования показали, что черные оливки содержат активные соединения, которые могут ингибировать рост определенного фермента, который может привести к воспалению.
11. Хорошо для вашего сердца
Корнем проблем с сердцем является воспаление, и, как упоминалось в предыдущем абзаце, черные оливки обладают некоторыми мощными противовоспалительными свойствами, которые могут предотвратить некоторые сердечно-сосудистые заболевания.
12. Снижение артериального давления
Если ваше сердце в порядке, ваше кровяное давление, вероятно, также упадет. Тем не менее, вы должны быть очень осторожны с консервированными оливками, так как они содержат больше натрия, который может нанести вред вашему сердечно-сосудистому здоровью. Вот почему так важно всегда читать этикетки, так как консерванты могут быть опасны для вашего здоровья. Знаете ли вы, что сон с собакой помогает снизить кровяное давление?
13. Регулируют уровень холестерина
Хотя черные оливки содержат жир, они по-прежнему представляют собой полезный мононенасыщенный жир, который помогает поддерживать уровень холестерина. Вот почему черные оливки входят в число здоровых продуктов для снижения уровня холестерина, рекомендуемых людям, которые хотят иметь здоровый уровень холестерина.
14. Регуляция уровня сахара в крови
Оливки полезны не только для сердца и холестерина, но и для людей с диабетом. Другими словами, вы можете регулировать уровень сахара в крови, регулярно употребляя их.
15. Позаботьтесь о здоровье волос
Оливки полезны не только для нашей кожи, но и для наших волос. Особенно в детстве. Если у ваших детей тонкие волосы, просто попросите их есть черные оливки для густых и здоровых волос. Тофу также полезен для ваших волос.
Предостережения по употреблению черных оливок
Самое главное, что вы должны знать, когда решите заменить зеленые оливки черными оливками в своем ежедневном рационе, — это меры предосторожности или побочные эффекты, которые могут возникнуть. Ниже приведен список, на который стоит обратить особое внимание.
- Аллергия на оливки встречается редко. Если у вас аллергия на зеленые оливки, у вас аллергия на черные оливки, поэтому не ешьте их.
- Свежие оливки найти нелегко, и люди пристрастились к консервированным оливкам. Поэтому вам следует выбирать консервированные оливки не на основе ваших любимых брендов, а на основе ингредиентов в консервированных оливках, так как некоторые бренды содержат большое количество натрия, что плохо для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Знаете ли вы, что польза оливок для здоровья известна с древних времен? Таким образом, количество людей, выбирающих оливковое масло, увеличивается с каждым днем, потому что они заботятся о своем здоровье и удивительной пищевой ценности, а список преимуществ для здоровья от употребления оливок, упомянутый выше, заставляет людей так любить этот фрукт.
