Заправки для салата с креветками

рецепты соусов для салата с креветками

Элегантный женский домашний комплект
9 часов назад
Экономьте без потери стиля: модные женские платья ждут вас!
7 часов назад

Соусы для салата с креветками рецепты

содержание:

Соусы для салата с креветками могут быть совершенно разными, состоять из одного ингредиента или из десятка ингредиентов.

Все рецепты в подборке довольно быстрые в приготовлении, а получаются необычайно вкусными и подчеркивают вкус салата. И это почти не влияет на размер талии, что немаловажно.

рецепт Соево-лимонная заправка для салата с креветками

  • соевый соус — 30 мл
  • оливковое масло — 100 мл
  • лимонный сок – 2-3 ст.
  • базилик – 2-3 листа
  • чеснок — 1 зубчик
  • черный перец — 1/3 ст.

Как приготовить соево-лимонную заправку для салата с креветками:

Нарежьте чеснок и добавьте его в масло. Полить соевым соусом и лимонным соком. Влить соус, посыпать черным перцем, добавить нарезанные листья базилика и взбить венчиком.

Готовый соус можно хранить в холодильнике 5-6 дней.

Масляный соус с зеленью и сметаной для салата с креветками

  • оливковое масло — 100 мл
  • сметана — 2 ст.л.
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • зерновая горчица – 1 ст.
  • сок лимона — 30-50 мл
  • сушеные специи – 1 ст.
  • укроп — 30 г

Способ приготовления масляного соуса с зеленью и сметаной:

В чашу блендера влейте сметану, оливковое масло, горчицу, чеснок и лимонный сок. Все взбить, затем добавить укроп и различные специи, чтобы соус получился более ароматным. Взбейте их все вместе еще несколько раз.

Розовый соус для креветок

Розовый соус для салата с креветками

  • кетчуп томатный — 200 г
  • сметана средней жирности или натуральный йогурт – 100 мл
  • красная икра – 2-3 ст.
  • майонез — 2-3 ст.
  • чеснок — 2 зубчика
  • укроп и петрушка — по 1 пучку

Как приготовить розовую заправку для салата с креветками:

Чтобы соус был менее калорийным, стоит не использовать слишком жирный майонез и сметану. Идеально, если вы сделаете свой собственный майонез. Все ингредиенты смешать, добавить измельченную зелень и чеснок, взбить венчиком. Для большей нежности добавьте несколько столовых ложек красной икры.

рецепт Горчично-сахарный соус для салата с креветками

  • горчица – 1 ст.
  • оливковое масло — 100 мл
  • чеснок — 2 зубчика
  • сахарный песок – 1 ст.

Способ приготовления горчично-сахарного соуса:

В глубокую миску налейте оливковое или растительное масло. Добавьте столовую ложку горчицы и столовую ложку сахара.

Хорошо перемешайте соус до однородности и добавьте два выдавленных через пресс зубчика чеснока.

Этот соус можно хранить в холодильнике до 3 дней.

  • сыр — 100-150 г
  • сливочное масло — 100 г
  • яичные желтки — 2 шт.
  • укроп — 2 пучка
  • сметана — 100 мл
  • бульон — 100 мл
  • мускатный орех 1/2 ч. л.

Как приготовить сырно-масляный соус для салата с креветками:

Масло растопить на водяной бане или в микроволновой печи, добавить тертый сыр, бульон и сливки. Нагрейте смесь над пламенем до получения однородной массы. Затем добавьте куриные желтки и мускатный орех. Наконец, добавьте нарезанный укроп и снимите соус с огня.

Творчество на платьях: вдохновляющая коллекция Dress Me!
9 часов назад
Элегантность и доступность:белорусские деловые костюмы
9 часов назад

Сырный соус с коньяком для салата с креветками

  • Горячий сливочный сыр — 200 г
  • сливочное масло — 100 г
  • коньяк – 3 ст.

Как приготовить сырный соус для салатов с коньяком:

Смешайте растопленное масло с тертым сыром, добавьте немного коньяка и взбивайте до значительного увеличения в объеме.

Томатный соус для салата с креветками

  • морковь — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • сливочное масло — 1 ст.
  • мука — 1 ст.л.
  • томатная паста – 1 ст.
  • рыбный бульон — 100 мл
  • растительное масло — 1 ст.л.
  • зелень — 10 г

для приготовления томатного соуса к креветкам:

Мелко нарежьте лук и морковь, обжарьте на масле, постоянно помешивая. Через 5-6 минут добавить муку и томатную пасту, влить рыбный бульон и тушить 10 минут. Дайте соусу немного загустеть. Затем добавьте сливочное масло и измельчите его в блендере.

Апельсиновый соус для салата с креветками

  • апельсин — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • соленый огурец — 1 шт.
  • майонез — 2 ст.л.
  • укроп — 2 веточки
  • растительное масло – 1 ст.

Апельсиновая заправка для салата с креветками:

Выдавить апельсиновый сок, добавить мелко нарезанный огурец, измельченный чеснок и укроп. Смешайте майонез с растительным маслом и постепенно добавляйте его.

Острый апельсиновый соус для салата с креветками с хреном

  • Вино белое сухое – 3 ст.
  • апельсин — 2 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • хрен – 1 ст. чайная ложка
  • сахар и соль по вкусу

Способ приготовления острого апельсинового соуса:

Выдавить апельсиновый сок, натереть цедру лимона, добавить сухое вино и столовую ложку хрена. Попробуйте и приправьте по вкусу сахаром и солью.

Соус для салата с креветками из авокадо

  • спелый авокадо – 2 шт.
  • йогурт — 200 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • лимон — 1 шт.
  • соль и перец по вкусу

Соус из авокадо для салата с креветками

Мякоть авокадо нарезать крупными кусочками и сбрызнуть лимонным соком. Взбейте его с чесноком до однородности. Вмешайте йогурт и приправьте.

Виноградный соус для салата с креветками

  • сливочное масло — 20 г
  • зеленый виноград — 200 г
  • лук — 1 шт.
  • бульон — 100 мл
  • мука — 2 ст.л.
  • молоко — 100 мл
  • соль и перец по вкусу

Рецепт виноградного соуса для креветок:

Мелко нарезанный лук обжарить на масле, добавить бульон. Затем добавьте очищенный виноград и смесь муки и молока. Варить, помешивая, около 10 минут.

Мандариновый соус для салата с креветками

  • мандарины — 3 шт.
  • оливковое или кукурузное масло — 200 мл
  • яичный желток — 1 шт.
  • сметана — 1 ст.л.
  • приправа карри – 1 ст.
  • миндаль — 20 г
  • соль и перец по вкусу

Рецепт мандаринового соуса:

Очищенные дольки мандарина мелко нарежьте, добавьте масло, сливки и яичный желток. Приправьте соус молотым миндалем и приправой карри. При необходимости приправить солью и перцем.

Творчество на платьях: вдохновляющая коллекция Dress Me!
10 часов назад
Творчество на платьях: вдохновляющая коллекция Dress Me!
9 часов назад

Читайте также