Сливочное масло 2 столовые ложки — Лук красный 1 головка — Рис басмати 1 стакан. — 1,5 стакана куриного бульона. — Жареные абрикосы 80 г — Рубленые фисташки 1/2 стакана. — 1/2 стакана зерен граната. -.
Азербайджанский плов с курицей
Этот рецепт плова из курицы по-азербайджански рекомендую всем любителям вкусных восточных блюд. Идеально подходит для торжественного ужина. Смотрите и сохраняйте.
Приготовим ароматный, сочный и безумно вкусный плов для всей семьи! Этот рецепт плова с курицей и сухофруктами делает его легким.
Назначение: на обед, на ужин.
- Время: 80 мин.
- Количество порций: 4
- Калорийность: 902 ккал
- Домашняя еда
- Рецепт: простой
Для приготовления плова с курицей и сухофруктами нам понадобится жирная курица, поэтому предлагаю взять бедро. Лучшие сухофрукты — это, конечно же, курага и слива — они хороши к любому плову! Но будьте осторожны с корицей – не всем понравится окончательный сладкий вариант. Продолжить рецепт.
Ингредиенты:
- Рис — 400 гр
- Сливочное масло — 150 г
- абрикосы — 100 г
- Сливы — 100 г
- Султанас – 2 ст.
- Корица — 1 ч. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Курица — 800 гр
Как приготовить
Промойте и нарежьте куриную ножку.
Нарежьте средними ломтиками, посолите, поперчите и посыпьте корицей.
Хорошо перемешать мясо, растопить масло в казане, добавить курицу.
Перемешать и обжарить.
Залить рис (желательно пропаренный) водой.
Когда мясо будет почти готово, добавьте промытый рис.
Залить кипятком на один палец.
Затем всыпать сухофрукты. Когда вода закипит — набрать рис в виде кучи.
Накрыть полотенцем и оставить еще на 30 минут после выключения огня. Вот плов с курицей и сухофруктами и готов. Приятного аппетита!
Отзывы
Приготовила плов с курицей и сухофруктами как на картинке!
Получилось красиво!
Люси81, спасибо за рецепт.
Спасибо за отличный рецепт.
В наше время очень сложно удивить гостей, но мне это удалось.
Рекомендую всем, если хотите порадовать своих близких.
Большое спасибо за этот рецепт.
Очень легко сделать и быстро.
Он имеет прекрасный вкус.
Люси81! Спасибо за рецепт!
На день рождения сына приготовила куриный плов с сухофруктами.
Всем понравилось!
Спасибо за идеи.
Также можно дополнить армянский плов с сухофруктами по рецепту на.ру/goryachee/plov/armyansky-plov-sukhofruktami. Это интересный рецепт.
Просмотрел кучу рецептов, вроде все очень просто и вкусно!
Она не может дождаться, когда привезут новую кухню, и аааааааааааааааааааааааааа.
Отличный рецепт плова из курицы и сухофруктов. Удивительно, но даже мне удалось сделать это дома.
Один. 🙂
Просто божественный вкус!
Похожие рецепты
Куриный плов в микроволновке
Попробуйте приготовить плов с курицей прямо в микроволновке! У вас обязательно выйдет то, что надо: хрустящее, сытное и со вкусом. Требуется минимум усилий.
Армянский плов с сухофруктами рецепт
Хочу поделиться с вами одним классным рецептом приготовления армянского плова с сухофруктами. Это очень ароматный, рассыпчатый рис с восхитительной сладостью, что делает его очень вкусным.
Куриный плов в мультиварке
1 кг курицы — 1 кг длиннозерного риса — 200 мл растительного масла — 500 г моркови — 3 небольшие луковицы — 150 г абрикосов или кураги — 2 небольших сухих перца — 1 ст.
Рецепт куриного плова со свеклой
Курица 6 шт. — Рис длиннозерный 250 г — Лук репчатый 1 шт. — Морковь 1 шт. — Чеснок 2 зубчика.
Детский плов с сухофруктами
Я изменила количество ингредиентов для конкурса детского питания.
Простой рецепт узбекского плова с курицей
Я знаю, что традиционный узбекский плов готовится не из птицы. Тем не менее технология приготовления узбекского плова здесь сохранена, достаточно вместо мяса использовать курицу.
Плов с курицей в духовке
Плов с детства был любимым блюдом и его умеет готовить каждая хорошая хозяйка. Вы когда-нибудь пробовали приготовить вкусный плов в духовке? Если нет, то я поделюсь с вами своим.
Как приготовить плов с курицей и грибами
Плов с курицей и грибами, быстрое и вкусное блюдо.Пропаренный рис долго не сварится и не слипнется, а грибы и курица — идеальное дополнение к рису.
Плов с нутом и курицей
Вкусный и оригинальный рецепт плова с добавлением нута.Это также довольно экономично, так как курица намного дешевле, чем другие виды мяса.Вкусное и сытное блюдо.Р.
Пошаговый рецепт плова с курицей
Плов – гордость национальных кухонь многих народов Средней Азии, Ближнего и Среднего Востока и Закавказья.Там это вкусное и сытное блюдо едят не только ежедневно, но и по праздникам.
